肉焖油豆腐
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-宏亲-
提起油豆腐,就会想起妈妈做的菜,儿时,特别爱吃豆腐,而更爱的,就是妈妈做的油豆腐,那时把油豆腐洗好,放一点黄豆酱,简单的一蒸,就是一道美味了,现在油豆腐依然是我们爱吃的菜,只不过,会改变一些做法,当然蒸油豆腐依然是我们爱吃的,这次,我也学妈妈来做一个肉焖油豆腐,这样的油豆腐汁很足,吃起来软软的,也很入味呢
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
400g
辣椒
100g
肉
200g
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 准备好的油豆腐
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2. 肉放进锅里,炒一遍
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3. 油豆腐也切开,这样更容易入味的
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4. 把油豆腐放进锅中,与肉一起翻炒
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5. 还放点辣椒进去,这样增加点辣味,然后放水焖
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6. 放盐,调味,简单又好吃的油豆腐就好啦
小贴士
油豆腐切开以后,更容易入味呢
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