您的位置: 首页>菜谱分类>羊肉乌冬面
羊肉乌冬面
11.6万热度
177收藏
夕纤诺香妔
前些日子烧了一大锅的羊肉,老公就一直囔囔要吃羊肉乌冬面。乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。羊肉乌冬面,汤汁浓郁,面条滑爽,非常可口好吃。
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
200g
鸡蛋
2个
熟羊肉
半碗
小葱
适量
青蒜
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡蛋煮熟,剥去蛋壳待用.
  • 3. 羊肉放入锅里煮开,
  • 4. 放入葱花,青蒜末,枸杞,加些调料煮开待用.
  • 5. 乌冬面放入开水煮熟
  • 6. 捞入大碗
  • 7. 放入羊肉,
  • 8. 放入鸡蛋,浇上羊肉汤即可.
小贴士
1.我用的是熟的红烧羊肉.
2.鸡蛋不要煮的太熟.
3.汤汁可以多放些.
这道菜的其他做法

泡菜牛肉乌冬面

98收藏
9.2万热度

泡菜牛肉乌冬面

13收藏
11.3万热度

牛肉乌冬面

121收藏
9.1万热度

牛肉乌冬面怎么做?

124收藏
8.9万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱