羊肉萝卜枸杞煲
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坁美丽的谎言奚的
羊肉萝卜枸杞煲
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
200g
白萝卜
100g
枸杞
10g
料酒
适量
盐
适量
花椒
10粒
葱
适量
姜
适量
八角
1粒
步骤
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1. 羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。 -
2. 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
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3. 白萝卜切成滚刀块。
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4. 把羊肉焯水。
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5. 羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
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6. 加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
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7. 加入盐和萝卜继续煲30分钟。
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8. 再加入枸杞煮5分钟即可。
小贴士
枸杞不易煮至时间过长，羊肉适宜体虚胃寒者。 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；