自制西米生鱼片
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之之之之-
以前都是在自助餐厅吃这道菜，上次弟弟教了我自制生鱼片，非常简单，美味经济~~喜欢的豆豆可以一试滴。。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
300g
辣根
1管
生抽
1g
白醋
0.5g
步骤
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1. 我在麦德龙买了冰鲜的三文鱼，回家用快刀顺鱼身垂直角度片好薄片，这样片出来的花纹最漂亮 -
2. 盘内加入适量辣根
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3. 倒入2滴白醋，加入为极限酱油
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4. 用勺拌匀
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5. 拿鱼片沾食辣根即可，非常香，非常鲜糯的口感~~
小贴士
三文鱼买回来要放入冰鲜保鲜
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