自制西红柿胡萝卜肉酱
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迷乱花海巢
一个人国外带两个儿子，最头疼莫过于准备每天的lunch，节省早晨的时间不得不做些容易，孩子爱吃的，自制西红柿胡萝卜肉酱，匆忙的早上煮好乌冬面or意粉，淋上肉酱，当妈的我可以睡多会儿
食材
西红柿
250克
胡萝卜
100克
肉末
150克
油
一勺
盐
适量
酱油
适量
稍许糖
适量
步骤
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1. 西红柿切十字刀，开水淋去皮。切碎，可用食物料理机打碎. -
2. 胡萝卜切碎，炒熟的肉末。（牛肉末味道更佳）
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3. 热锅，放少许油，翻炒胡萝卜肉末，最后放入西红柿，小火治熟！加适量酱油，据个人口味加一点点糖！
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4. 做好的酱料可淋用于意粉，乌冬面，面条.
小贴士
1.西红柿一定要去皮，建议有明火可直接叉西红柿火烤冷却去皮。2.根据个人口味可添加洋葱。3.肉酱治好稍冷却可淋一点香油or橄榄油
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