午后茶点之新鲜红薯泥
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幸一缕茶烟
新鲜红薯泥，选用的家乡自己地里种的红薯，绵甜软糯。配上一杯牛奶或者豆浆，做午后茶点不错······
时间: 10-30分钟
食材
红薯
100g
糯米粉
50g
熟糯米粉
10g
步骤
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1. 准备好红薯和糯米粉。 -
2. 红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。
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3. 用擀面棍压成泥。
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4. 加入糯米粉。
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5. 充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。
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6. 蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。
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7. 红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
小贴士
1、红薯加入糯米粉蒸熟，口感很软糯。
2、可以包入自己喜欢的馅芯制作。
2、可以包入自己喜欢的馅芯制作。
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