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松子核桃小米粥
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思逸
小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食材,和小米一起熬粥能更好地营养和吸收。
时间: 10-30分钟
食材
小米
50g
松子仁
适量
核桃
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 准备松子仁
  • 2. 先热锅后再转小火把松子仁炒香待用
  • 3. 核桃仁用清水洗净
  • 4. 小米洗净
  • 5. 锅内倒入清水盖上大火烧开
  • 6. 水开后倒入小米
  • 7. 倒入核桃仁
  • 8. 撇去浮沫后盖上转小火
  • 9. 煮至小米粘稠后熄火
  • 10. 盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可
小贴士
煮小米一定要等水开了再加入,冷水下锅的小米经过沸腾之后会全部沾在锅边。
这道粥我没加糖调味,反而加上榨菜丝吃了,如果喜欢吃甜味的可以加糖食用
核桃加入一起煮小米煮颜色变了,其实煮好小米粥再加入生的核桃仁营养更好。
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