您的位置: 首页>菜谱分类>酸梅汤
酸梅汤
7.1万热度
775收藏
limp随和
在炎炎夏日里,喝上一杯冰镇的酸梅汤,能够让我们凉快很多,酸梅汤是夏季常见的饮品,酸梅汤不仅仅口感好,而且还有非常好的保健功效,适当的饮用,对我们的身体健康有非常多的好处。当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。酸梅汤不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。酸酸甜甜的酸梅汤是炎炎夏日不可多得保健饮品。
时间: 30分钟-1小时
食材
乌梅
5颗
山楂
30g
陈皮
15g
玫瑰茄
3朵
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备好所有的食材。
  • 2. 把乌梅,山楂,陈皮,玫瑰茄放入锅中加入适量的清水。
  • 3. 加盖大火煮开,关中小火煮上20分钟。
  • 4. 然后加入冰糖煮制冰糖融化关火,。
  • 5. 冷凉后捞出食材·,取汤汁如冰箱冷藏,即可饮用。
小贴士
乌梅是未成熟的青梅或成熟的黄梅,经烟火熏制而成,可入药,清凉解暑,生津止渴、除蛔虫。
所以最好去药店购买,不可用腌制的果脯乌梅,影响口感和食疗效果。
这道菜的其他做法

酸梅汤

91收藏
1.1万热度

酸梅汤

97收藏
1.1万热度

酸梅汤

176收藏
1.4万热度

酸梅汤

130收藏
1.5万热度

酸梅汤

106收藏
9652热度
热门菜谱

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱