猪尾巴炖山药
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帘伏咿呀赖强潍
猪尾巴炖山药
时间: 30分钟-1小时
食材
猪尾巴
550g
山药
400g
姜
适量
盐
适量
香菇
4朵
海蚌
3个
步骤
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1. 准备材料如图. -
2. 猪尾巴洗净,放冷水在锅里直接烧开.
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3. 烧开后再过下冷水.
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4. 香菇泡发.
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5. 山药去皮洗净切好,姜切片.
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6. 电压力锅里放入适量的水,把猪尾巴倒下去.
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7. 把切好的山药和海蚌也一起放下去.
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8. 最后把香菇和姜片放进去,盖好盖子炖30分钟即可.
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9. 出锅前把上面的油给用勺子弄掉,再放少许盐下去即可.
小贴士
1,处理山药要带一次性的手套以免手会痒.
2,炖好后没吃之前先把上面的一层油用勺子给捞掉.
2,炖好后没吃之前先把上面的一层油用勺子给捞掉.
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