蒜香双椒南瓜丝
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失眠Christian
南瓜，是我比较喜欢的蔬菜之一，经常用来做面食或者小点心。炒着吃味道也很棒。喜欢炒南瓜那略带咸味的淡淡的甜，加上蒜香，虽说简单又不是美味大菜，可在我眼里，家常的味道最能满足家人的胃~~如果不怕辣，用干红尖椒爆炒南瓜丝，别有一番滋味~~南瓜0.40元，青椒0.20元，红椒0.30元。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
220g
青椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
食油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好南瓜（用了一半）、青红椒、蒜瓣。 -
2. 所有食材洗净。南瓜、青椒切丝；蒜拍破；红椒切圈。
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3. 锅中油热，爆香蒜瓣。
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4. 倒入青红椒，炒出香味。
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5. 倒入南瓜丝，快速翻炒。
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6. 加入盐、生抽；调好味盛入碗中。
小贴士
1、南瓜易熟，需大火快炒，不然就没型了。
2、口味随个人喜好，我喜欢清淡的口味，只加了一丁点盐和生抽提味。
2、口味随个人喜好，我喜欢清淡的口味，只加了一丁点盐和生抽提味。