猪头肉韭菜烩面
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雁云霸气四溅
这是一碗典型的上班族快手面,虽然简单快捷,但是有菜、有肉、有面、有汤,一点不对付,吃下去养胃还营养,不论是早上匆久上班去,还是下班饥肠辘辘,都可以做来吃。
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
韭菜
适量
猪头肉
适量
豆油
适量
酱油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切5cm的段。
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2. 熟猪头肉切块。
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3. 锅里放入适量油。
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4. 油热,放入韭菜翻炒。
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5. 放入酱油炝锅。
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6. 放入适量水。
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7. 放入面条。
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8. 放入五香粉。
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9. 放入精盐。
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10. 放入味精。
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11. 放入猪头肉。
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12. 煮至面条熟即可关火盛出食用。
小贴士
1 面条可以自己做也可以用现成的,现成的湿面或者挂面皆可,如果你是上班族,做饭讲究快的话最好选择挂面。
2 韭菜入锅烽几下即可,不要炒烂了再放水。
3 面条熟了马上食用,否则吸水变烂影响口感。
2 韭菜入锅烽几下即可,不要炒烂了再放水。
3 面条熟了马上食用,否则吸水变烂影响口感。
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