酱炒豇豆
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那笑语浅酌
我的妈妈做这个菜很拿手,这酱炒豇豆看似不起眼,味道可是一极棒的,酱香四溢,很是诱人食欲呢。我非常爱吃妈妈做的这个菜,我的朱朱也爱吃的,每次吃他都会用豇豆拌上米饭混合好了拿着勺子吃,那样子看起来很香呢。我也要向妈妈学习这个菜的做法,以后要经常给我的朱朱来做。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 把豇豆洗净切成断备用
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2. 锅里放油,爆香葱花
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3. 把豇豆放进去翻炒至变色
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4. 加一些黄豆酱
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5. 继续翻炒均匀
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6. 加一些水焖一下
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7. 等水烧干,加一些蒜沫提味儿就可以了
小贴士
黄豆酱很咸,不用再单独放盐了。
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