酱炒豇豆
3.1万热度
116收藏
收藏
|
你画的像坨屎
全家人都爱吃豇豆，今天又做啦，很受欢迎..
时间: 10分钟内
食材
豇豆
250g
油
10ml
姜
5g
蒜
5g
葱
5g
花椒
3g
黄酱
10g
步骤
-
1. 豇豆洗净，切段 -
2. 烧一锅开水
-
3. 把豇豆焯一下
-
4. 焯好的豇豆过遍凉水备用
-
5. 准备葱，姜，蒜，花椒
-
6. 锅中放油爆香葱，姜，蒜，花椒
-
7. 放入焯好的豇豆段
-
8. 翻炒几下
-
9. 加入黄酱，兑入一些水
-
10. 等汤汁收干就可以了
小贴士
喜欢吃辣的人们，可以再放几个干辣椒提味