桂圆肉红枣炖鸡蛋
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聪郧采顿谙
桂圆、红枣、红糖都具有补气补血的功效，我又加入了玉米、鸡蛋，满满一大碗，饱腹又养颜。
时间: 10-30分钟
食材
熟鸡蛋
1个
干桂圆肉
20g
红枣
30g
熟玉米粒
120g
红糖
适量
步骤
-
1. 桂圆肉泡发洗净，无核枣对剖开。。 -
2. 锅中放适量水，加入红枣大火煮开。
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3. 玉米粒从冰箱拿出，鸡蛋去皮。
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4. 煮至红枣瓢浮汤汁变红。
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5. 加入玉米继续大火煮。
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6. 加入泡发的桂圆肉。
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7. 当红枣全部煮胀时，加入红糖。
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8. 加入切开的鸡蛋煮沸即可。
小贴士
桂圆肉也可不泡发，与红枣一同放进锅中煮。
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