您的位置: 首页>菜谱分类>猪肉炒芥菜头
猪肉炒芥菜头
9.7万热度
845收藏
姑季盒重黑
芥菜头我一直都是喜欢吃的,只是现在的芥菜头真不便宜的呀!而且芥菜头特别的重,就是买一个就已经一斤多了。虽然我很喜欢吃这个菜,可是看到这么贵我也真的不舍得吃的。平时买菜的时候我都喜欢先把市场转一次,如果看不到便宜又喜欢的菜,我就会选择平时不多吃的菜。因为不多吃,所以贵也没有觉得这么心疼的。虽然说吃是为了饱肚子,可是碰上不喜欢吃的食物是真的不想吃饭的。这个芥菜头算是我们都喜欢吃的菜了,虽然有点苦,不过我们都不怕。妈妈和我的爱好几乎是相同的,我喜欢吃的菜妈妈都会喜欢。有时候妈妈喜欢的就不一定是我喜欢的了,如果妈妈来我家吃饭,我都会买我们都喜欢吃的菜。今年我是第一次买芥菜头吃的,想起以前妈妈很喜欢拿芥菜头做酸菜的。想起妈妈做的酸菜我就流口水了,现在只有冬天妈妈才会做酸菜的。今年如果菜便宜的话我想妈妈都会做的,只是贵的话就一定了。炒这个芥菜头最好还是过一下水,我们都是这样做的。而且到后面的时候也更容易熟,吃起来也会好吃很多。我是比较懒的人要,可是为了让菜好吃一点。我都过水了,想吃好真的不能偷懒呀!
时间: 10分钟内
食材
猪肉
150g
芥菜头
400g
适量
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 把芥菜头切开几大块洗干净。
  • 2. 再把芥菜头切小块。
  • 3. 猪肉切块备用。
  • 4. 锅里煲开水,把芥菜头放进去过一下水。
  • 5. 下油放进蒜头,然后再放进猪肉。
  • 6. 把芥菜头放进去一起炒。
  • 7. 最后加盐和酱油调味。
小贴士
芥菜头有点苦味,不习惯的可以加糖进去。
这道菜的其他做法

猪肉炒芥菜头

186收藏
2.6万热度

南姜猪肉炒芥蓝菜

182收藏
1.3万热度

鸡蛋猪肉炒香菜

124收藏
1.3万热度

猪肉炒白菜拌面

161收藏
6.4万热度

牛肉炒芥菜

127收藏
7.5万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱