苋汁萝卜条
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匆说言词撩
这是一道酸甜口味的腌白萝卜,非常地道的醒酒小菜。因为用了苋菜汁,色变得粉粉的,非常的迷幻。老公经常晚餐饮酒应酬,第二天早上起来胃总是难受,这道开胃的小菜,添加了蜂蜜和白醋,吃起来酸甜适口,非常的清爽,他很是喜欢。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
260g
苋菜汁
适量
盐
适量
白醋
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 苋菜洗净在沸水中焯出汤汁放凉备用。
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2. 白萝卜切成筷子粗细的长条,用盐腌渍出水份。
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3. 腌好的萝卜条用凉开水冲洗一上,挤净水份。
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4. 倒入放凉的苋菜汁。
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5. 倒入白醋。
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6. 倒入蜂蜜。
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7. 蜜封后放冰箱保鲜。
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8. 约1个小时后取出即可食用。
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如果在腌渍时盐放的过多,请用凉开水反复冲洗。
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