酸辣萝卜条
2.4万热度
191收藏
收藏
|
扑爬扑爬塞桽
冬吃萝卜胜吃参,老中医的小秘诀,不仅止咳化痰,还能减肥,爽口的酸萝卜条。冬天的萝卜非常营养,很甜,好脆。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰,除燥生津,清热等功效。
爽口的酸萝卜更有控流感、增强免疫力的效果。冬天吃上几块蒜萝卜,不仅开胃,还能促进消化,促进肠道蠕动,便秘的人有很好的效果。
酸萝卜条,采用的食材就是白萝卜、白醋、冰糖、还可以配上西芹、桥头、辣椒等酸酸甜甜、酸辣可口。开胃好吃。
爽口的酸萝卜更有控流感、增强免疫力的效果。冬天吃上几块蒜萝卜,不仅开胃,还能促进消化,促进肠道蠕动,便秘的人有很好的效果。
酸萝卜条,采用的食材就是白萝卜、白醋、冰糖、还可以配上西芹、桥头、辣椒等酸酸甜甜、酸辣可口。开胃好吃。
时间: 10分钟内
食材
萝卜
1000克
西芹
300克
白醋
6毫升
盐
3克
冰糖
10克
红辣椒
适量
荞头
适量
步骤
-
1. 准备食材:白萝卜、西芹、辣椒、白醋等;
-
2. 胡萝去皮洗净,切粗条;
-
3. 均匀晒上盐,腌制1小时;
-
4. 西芹,洗净,切段,晒伤盐腌制;
-
5. 把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水,放入玻璃罐;PS:没有桥头的可以不发放
-
6. 再放入冰糖,倒入酸醋,适量的开水,放凉;
-
7. 盖上盖子,静放一天即可吃;
-
8. 吃的时候,用干净无水的筷子,夹出;
小贴士
1.腌制萝卜有盐水出来即可;
2.酸醋水要没过萝卜
2.酸醋水要没过萝卜
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度