腊肉炒西兰花
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筱原c
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
腊肉
60g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 西兰花掰小朵焯水
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2. 腊肉入油锅中炒香
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3. 倒入西兰花炒两分钟
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4. 加少许盐
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5. 加生抽 提味
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6. 翻炒均匀 即可
小贴士
西兰花要先焯水
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