咸肉虾干冬瓜汤
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美少女阿蚕guo
咸肉煮冬瓜，是我们这里非常传统的菜肴，再加点虾干，那更是鲜的掉眉毛~~~
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
咸肉
50g
虾干
50g
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽，洗净切片，咸肉洗净切片，虾干用温水泡好 -
2. 锅里油热，放下姜片，虾干煸炒
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3. 放入咸肉煸炒
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4. 放下冬瓜
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5. 加些料酒
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6. 加适量清水大火煮至冬瓜熟
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7. 加盐，鸡精，葱花即可
小贴士
1.咸肉与虾干都有咸味，盐要少放.
2.水要一次性加足，汤才浓郁。
2.水要一次性加足，汤才浓郁。