虫草花海米蒸排骨
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金簰萌帝务
周记的虫草花蒸排骨我是念念不忘啊,上次买虫草花蒸了鸡翅宝贝超喜欢吃,还跟我说妈妈你明天在蒸虫草花吧,孩子吃的开心我做的也开心,今天就来蒸排骨吧,为的味道更鲜美我加了一些海米。
时间: 10-30分钟
食材
猪小排
250g
虫草花
10g
海米
15g
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 海米洗净用凉水浸泡备用
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3. 虫草花洗净浸泡
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4. 小排切小块加盐、料酒、酱油腌制2小时候
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5. 取一盘子放入腌制好的排骨,放上海米,最后盖上虫草花
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6. 上锅蒸15分钟即可食用
小贴士
腌制排骨的汤汁可以倒在虫草花上以前下锅蒸,这样虫草花的味道会更好。
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