五宝南瓜盅
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忆凉歌
南瓜香甜软糯,营养丰富。南瓜内装的材料可根据个人喜好搭配,做成排骨南瓜盅、银耳莲子南瓜盅都是不错的选择。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1个
小米
50g
大米
50g
大枣
适量
枸杞
适量
葡萄干
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 南瓜洗净,切花刀
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2. 挖去瓜瓤和瓜籽
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3. 大米和小米淘洗干净
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4. 红枣、枸杞、葡萄干、冰糖,洗净
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5. 南瓜上锅蒸15分钟
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6. 米和其他辅料放入高压锅,加水做成浓粥
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7. 把粥装进南瓜中即可
小贴士
南瓜中装的粥要很稠,味道香甜,深受老人和孩子的喜欢
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