黄金南瓜丸
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辛老酒挽旧友
上次做了煎南瓜饼，老公说好吃，于是这次试着炸南瓜丸子，老公说大有进步看颜色就有食欲。。。呵呵，王婆卖瓜自夸自家，好了，现在跟各位童鞋分享一下米米的做法。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
糯米粉
150g
油
适量
糖
适量
面粉
40g
步骤
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1. 准备食材， -
2. 把南瓜放入电饭煲加热
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3. 蒸熟后放入盆中
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4. 趁热放入白糖，用勺背拌匀压烂
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5. 放入糯米粉和面粉
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6. 和成团，静放20分钟
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7. 坐锅放油
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8. 把面团做成丸子状
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9. 待油7成热，把丸子放入油中
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10. 2分钟后
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11. 炸至金黄色，捞出
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12. 装盘
小贴士
1、稍微放些面粉是为了让丸子定型
2、放入糯米粉时要趁南瓜热时，这样吃起来更有劲道
3、吃不完可以放冰箱冷藏，味道更好
2、放入糯米粉时要趁南瓜热时，这样吃起来更有劲道
3、吃不完可以放冰箱冷藏，味道更好