胡萝卜早餐饼
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夕阳equivalent
之前做过电饼档的胡萝卜饼,今天用炒锅烙制一次,总结还是炒锅烙的好吃,感觉用电饼档做的食物总是会干一些,用炒锅呢!需要注意火候的控制,而且会累些,但是做的食物口感好,就无所谓了,今天我是一边烙我儿子一边吃,最后就剩下一张了,总算还给剩下一张拍照的,谢谢喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
100g
鸡蛋
2个
面粉
60g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 将所有食材全部放入,加入少量清水搅拌成面糊。
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3. 锅中抹油,倒入面糊摊开。
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4. 大火烙,但是锅要端起转圈烙制。
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5. 烙制两面金黄即可关火,在抹油继续烙制。
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6. 烙好的饼,就留下这一张拍照了。
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7. 搭配玉米红薯粥,丰富营养。
小贴士
控制火候。