五色养生粥
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立秋刚过,养生进补正当时,然而炎热不减,吃什么开胃呢,来碗五色粥吧,爽口开胃。五色入五脏,黑色养肾,绿色养肝,黄色健脾,白色养肺,红色养心,我精选了这五种颜色的食材:黑加仑、绿豆、小米、莲子和红枣,选择最简单的养生壶来煮。特点是不粘稠,冷热食用均可,爽口开胃,适合夏季防暑降温,且营养丰富,五脏都补哦!立秋后进补的最佳选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
50g
绿豆
50g
红枣
30g
黑加仑
30g
莲子
15g
步骤
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1. 绿豆洗净温水泡2小时;
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2. 黑加仑、红枣洗净;
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3. 莲子要提前用开水泡5小时以上;
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4. 五种食材放入养生壶中;
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5. 加入1.2升水;
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6. 按煮水功能键加热;
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7. 开锅后不要断电,养生壶每5分钟左右自动再起加热一次,半小时粥就煮好了。
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8. 出锅,不粘稠,有汤有水,适合夏季夏季消暑降温。
小贴士
用养生壶煮粥,切记半小时内不要断电,养生壶会自动完成煮粥。如果不小心断电,需连接电源,设置煮水状态,重新来过。
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