红薯绿豆米粥
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猿闻猿谴盘
红薯绿豆米粥
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
绿豆
120g
红薯
适量
水
适量
步骤
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1. 大米洗净。
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2. 绿豆提前泡水,洗净。
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3. 红薯洗净。
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4. 削皮,切小块儿。
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5. 电饭锅中加入足量水,烧开,放入米、豆、红薯熬煮。
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6. 开锅后搅拌一下,盖子不要盖严,继续煮。
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7. 汤汁减半时,要勤加搅拌。
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8. 搅拌要朝同一个方向,煮至冒大泡、米豆软烂即可。
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9. 香浓的米粥就熬好了。红薯的淀粉已经融进了米汤里,很浓稠。
小贴士
红薯虽好,但有些人是不适合吃的:腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多,以免胀胃。
即使是胃好的人,也最好不要连着吃,会烧心的。
即使是胃好的人,也最好不要连着吃,会烧心的。
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