莲子小米粥
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蓬霏琅咫天涯
忽然想喝粥了。就用囤积已久的莲子和小米。莲子具有补虚损，养心安神，健脾止泻的功效。小米性味甘咸，具有滋养肾气，健脾胃，清虚热的功效。两者共用，对于食欲不振，消化不良，形体消瘦，乏力，消渴，失眠等症颇有助益。懒人么，用了电炖锅，睡觉的时候粥就煮好了
时间: 1-2小时
食材
小米
100g
莲子
35g
水
适量
步骤
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1. 用料 -
2. 莲子洗净沥水
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3. 小米略淘洗
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4. 二者同入电炖锅内胆中
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5. 加水至满
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6. 加盖
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7. 电炖锅中加适量水
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8. 放入内胆，加盖，通电，低温档，炖煮一夜
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9. 清晨米烂粥成
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10. 搅拌均匀
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11. 盛出食用
小贴士
小米略淘洗两遍即可，无需大力淘洗，以防营养流失。
无电炖锅也可以直接用锅在炉火上熬煮，但莲子需事先浸泡，以便煮酥。
无电炖锅也可以直接用锅在炉火上熬煮，但莲子需事先浸泡，以便煮酥。
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