白玉菇鸡汤
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overlap聪明
白玉菇是一种珍稀食用菌,洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
350克
白玉菇
100克
豆腐
200克
水
1000克
盐
5克
枸杞子
5克
步骤
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1. 材料：白玉菇 -
2. 材料：豆腐
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3. 材料：鸡肉
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4. 鸡肉飞水,烫出血沫
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5. 捞起洗干净鸡肉
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6. 豆腐易碎,切大点
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7. 锅里放适量的水,煮开
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8. 白玉菇,豆腐,鸡肉一起下锅,大火烧开
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9. 转中火二十分钟,放盐,搅均匀
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10. 出锅,放些枸杞子装饰上桌
小贴士
1鸡肉焯水后,再换清水做汤2中火熬二十分钟3鸡肉本身有油,汤里不需要放油
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