回锅肉烧黄瓜
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曼雪杀戮横行
回锅肉烧黄瓜，看起来就很有食欲。回锅肉加上黄瓜和黄豆酱一起烧，肉肥而不腻，软糯浓香，黄瓜吸足了酱汁和肉香，非常下饭。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
500g
熟五花
150g
黄豆酱
适量
大蒜坨
适量
青红椒
适量
香葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好黄瓜、大蒜头、青红椒、香葱、熟五花肉 -
2. 五花肉切片、黄瓜切块、青红椒切块
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3. 冷锅下五花肉
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4. 炒出油下黄豆酱和大蒜
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5. 炒出香味
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6. 下黄瓜块
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7. 炒一下加水
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8. 水烧干黄瓜变软加蚝油炒匀
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9. 出锅前下香葱段和青红椒炒匀关火
小贴士
1、五花肉油比较多炒菜时没另加油。
2、黄豆酱和蚝油较咸整个过程没有加盐。
2、黄豆酱和蚝油较咸整个过程没有加盐。