炝炒山药片
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炝炒山药片
时间: 10分钟内
食材
山药片
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
胡萝卜
50g
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
-
1. 山药片用冷水泡发 -
2. 沥水备用
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3. 切葱段
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4. 切姜片
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5. 切胡萝卜片
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6. 切蒜片
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7. 锅里坐油
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8. 爆香葱姜蒜
-
9. 加入胡萝卜大火快炒
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10. 加入鸡精、酱油、胡椒粉和食盐调味
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11. 倒入山药片快速翻炒出锅
小贴士
TIPS：
1.山药片冷水泡发
2.多放葱姜蒜哦
3.整个制作过程要大火快炒
1.山药片冷水泡发
2.多放葱姜蒜哦
3.整个制作过程要大火快炒
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