肉片烧土豆
7.2万热度
825收藏
收藏
|
爱喝酒pumpkin
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
肉
150g
葱
适量
姜
适量
盐
1勺
生抽
1大匙
步骤
-
1. 将土豆洗净去皮，切成滚刀块；将肉洗净，切成片。 -
2. 用油起锅，爆香葱姜。
-
3. 加入肉片煸炒。
-
4. 调入生抽，继续煸炒至肉片熟透。
-
5. 加入土豆继续煸炒，调入盐，加入适量水勾芡；盖上锅盖，待快要收汁时盛盘。
-
6. 成品。
小贴士
1、喜欢吃辣椒的话，可放几个红辣椒调味。
2、炖的时间要灵活掌握，根据土豆块的大小适当调整。
2、炖的时间要灵活掌握，根据土豆块的大小适当调整。
-
这道菜的其他做法
-
肉片烧土豆
104收藏2.6万热度 -
番茄肉片炒土豆
174收藏11.5万热度 -
肉末烧土豆
775收藏12.7万热度 -
肉片炒土豆丝
744收藏8.6万热度 -
【儿童美食】肉片炒土豆丝
75收藏11.2万热度