素炒芋头片
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溯曲
素炒芋头片
时间: 10-30分钟
食材
芋头
230g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备食材：芋头及香葱 -
2. 芋头去皮
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3. 切薄片，切好后泡在清水中
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4. 香葱洗净切碎
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5. 热油锅放入芋头片，快速翻炒，以免粘锅
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6. 至断生，加少许食盐
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7. 加约50ml水
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8. 放香葱末
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9. 素淡爽口的芋头片出锅，可以享用了
小贴士
1.给芋头去皮的时候，可得带上手套，否则，过敏体质的朋友，会觉得很痒哦~
2.芋头切好后，赶紧泡在清水中，炒之前再沥干水
2.芋头切好后，赶紧泡在清水中，炒之前再沥干水
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