简易版红烧肉
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弓天涯嘯西風
最爱红烧肉啦，但是总是觉得配料种类太多了，一直没做过，这次试着用麻辣香锅调料做了次简易的红烧肉，口感非常好呢。以后做红烧肉可简单啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
冰糖
几颗
麻辣香锅调料
适量
步骤
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1. 五花肉放入油锅，煸炒出多余的油脂，用锅铲推向一边。 -
2. 放入适量的冰糖，小火慢慢炒出焦糖色。
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3. 把红烧肉和糖汁翻炒均匀，放入姜片，一起翻炒几下
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4. 淋入盖过肉的水
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5. 倒入麻辣香锅配料和生抽。
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6. 盖上锅盖，焖四十分钟左右，至收汁即可。
小贴士
1、因为家人不喜欢甜味，所以我减少了冰糖的量。加大了酱油的量帮助上色。
2、如果喜欢颜色更深，可以多加点酱油。
2、如果喜欢颜色更深，可以多加点酱油。
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