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啤酒烧肉
7.5万热度
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水蜜桃
过年,一碗红烧肉是少不了的!用啤酒小火焖煮五花肉,肉的滋味更香,肥而不腻,非常好吃。用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,鲜美味道,让年夜饭由内而外的全面升级,美味营养更健康!
时间: 1-2小时
食材
五花肉
600g
金龙鱼调和油
适量
适量
冰糖
适量
老抽
适量
先抽
适量
料酒
适量
适量
香叶
适量
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
  • 1. 准备好五花肉与非转基因金龙鱼黄金比例调和油,啤酒,
  • 2. 五花肉洗净,切小块,
  • 3. 锅里放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油,
  • 4. 放入五花肉煸炒至转色,
  • 5. 放入老抽煸炒上色,
  • 6. 放入一瓶啤酒,
  • 7. 放入姜片,香叶,八角,桂皮,
  • 8. 放入冰糖,料酒,先抽,大火煮开5分钟,小火60分钟,
  • 9. 加点盐大火收汁,
  • 10. 最后再加些非转基因金龙鱼黄金比例调和油,让营养升级、健康升级,菜色更漂亮。
小贴士
1.盐要最后加,这样煮好的肉鲜嫩可口。
2.啤酒的量要盖过五花肉。
3.小火焖熟更好吃,
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