美味土豆泥
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安灯泡好闪
很喜欢吃土豆泥,一直做这一道美味的菜肴。土豆泥,覆盖上西红柿、洋葱、肉末一起熬制的酱汁,既美观,又美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
400g
洋葱
250g
西红柿
200g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 土豆,削皮,洗净
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2. 切块后,放入锅中蒸熟
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3. 将土豆,压成土豆泥
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4. 装入盘中,备用
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5. 洋葱,切成碎末,备用
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6. 西红柿,切成长条,备用
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7. 五花肉,切末备用
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8. 葱、姜、辣椒、香菜,备好
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9. 锅中放油,葱姜爆香
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10. 放入切好的肉末,炒熟
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11. 放入洋葱丁,与肉翻炒
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12. 再放入,切好的西红柿,继续翻炒
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13. 可以加一点水,将洋葱炒的烂一点
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14. 最后,放入香菜,提香,点缀
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15. 将炒好的酱汁,浇到,备好的土豆泥上面,撒上香菜
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16. 来品尝一下吧,这是我那一份,呵呵
小贴士
土豆也可以煮熟,到用筷子可以轻松插穿就好了