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牛奶绿豆冰棍
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银耳汤
天热,闲着无事,就做了这个冰棍,也没有上网参考一下别的豆亲的做法,呵呵,按自己的感觉走吧!反正料放足了,味道是不俗的.炼乳是主味啊,呵呵,可以多放,冻过的冰棍要偏甜一点都好吃!所以煮绿豆的时候我也放一点冰糖.冰冻的东西还是少吃吧,对肠胃不好,但偶尔解一下馋,那就挑健康的吃吧!
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
100g
炼乳
100g
牛奶
300ml
水淀粉
适量
冰糖
适量
新会陈皮
适量
步骤
  • 1. 绿豆和陈皮洗净沥干;
  • 2. 加适量的水和冰糖一起倒入锅中;
  • 3. 我放的压力锅,8分钟左右即可,我煮得都太烂了,有时间最好明火煮;
  • 4. 煮绿豆的时候,奶锅中入牛奶;
  • 5. 加入适量的炼乳调味;
  • 6. 煮沸加入水淀粉勾个薄芡,放凉备用;
  • 7. 煮好的绿豆倒入冰棍格中;
  • 8. 加入调好的牛奶;
  • 9. 入冰箱冷冻至硬即可!
小贴士
冻好的冰棍取出两三分钟后比较容易取出,或者在水龙头下冲一下水也比较好取.
陈皮没有可以不放,这是个人口味问题!
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