牛奶绿豆糕
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坁美丽的谎言奚的
牛奶的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿的钙含量,使骨骼萎缩减少一半,每天饮用一升牛奶,就可补足每天对钙质需要的80%,常喝牛奶不用再行补钙。
家人如果不喜欢喝牛奶,我们可以把牛奶加入平常的点心或者零食的制作里面,让孩子不知不觉吸收牛奶的营养
传统的绿豆糕,添加了牛奶和面,钙含量足足的,营养超赞哦。
家人如果不喜欢喝牛奶,我们可以把牛奶加入平常的点心或者零食的制作里面,让孩子不知不觉吸收牛奶的营养
传统的绿豆糕,添加了牛奶和面,钙含量足足的,营养超赞哦。
时间: 1-2小时
食材
去皮绿豆
500克
白糖
70克
花生油
100克
牛奶
适量
步骤
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1. 食材模具准备好
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2. 绿豆用清水泡三个小时左右
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3. 泡好的绿豆冲洗干净
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4. 放入电饭锅蒸熟,放凉备用
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5. 绿豆放入破壁机里
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6. 加入适量的牛奶
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7. 打成浓稠的糊糊
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8. 炒锅放入少许油,将绿豆糊放进去,中火翻炒至浓稠后分次加入油和白糖,将绿豆泥炒至顺滑细腻
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9. 将炒好的绿豆泥放凉
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10. 分成50克一个的小剂子
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11. 小剂子稍微团圆
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12. 放入模具,将绿豆糕用力压出来
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13. 配上花茶,就是一道非常美味的下午茶哦
小贴士
1、绿豆去皮是件非常费功夫的事情,所以大家可以在淘宝上选择去皮的绿豆哦。
2、如果喜欢甜一点的,白糖的量可以稍微增加点。
3、做好的绿豆需要放入保鲜盒保存,以防表皮变硬,影响口感。
2、如果喜欢甜一点的,白糖的量可以稍微增加点。
3、做好的绿豆需要放入保鲜盒保存,以防表皮变硬,影响口感。
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