圆白菜煮鱼
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咖啡斩之碎梦喟
圆白菜其实也即是卷心菜、包心菜。包菜是我们常吃的蔬菜之一。包菜含有丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。所以说，圆白菜是老少皆宜的蔬菜。
时间: 30分钟-1小时
食材
圆白菜
200g
鱼
500g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 鱼适量，圆白菜切丝，香菜适量。 -
2. 将鱼放入烧好油的锅里。
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3. 加盐煎。
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4. 翻面，两面煎熟。
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5. 放进圆白菜。
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6. 炒片刻。
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7. 倒进辣椒油和生抽。
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8. 炒匀。
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9. 再入点清水煮入味。
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10. 出锅前，调入味精即可。
小贴士
圆白菜煮鱼也是试做的，不过味道还不错。
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