鲍汁培根炒圆白菜
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seam虚心
“儿子很喜欢吃培根，今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配，再用秘籍的鲍鱼汁做调料，口感好极了，不失餐桌上一道好吃的佳肴。”
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
200g
培根
60g
油面筋
50g
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
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1. 准备的材料 -
2. 培根片一切二。
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3. 圆白菜去根，用手撕下叶子洗净。
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4. 锅中水开，下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。
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5. 油温五成热，下入培根两面煎一下捞出。
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6. 锅中余油，放入圆白菜煸炒。
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7. 等圆白菜煸炒软榻后，放入培根和面筋。
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8. 加入鲍鱼汁。
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9. 加入适量精盐翻炒均匀即可。
小贴士
1，面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分, 2，圆白菜用手撕叶，不要用刀切 3，培根两面煎一下。