香菇汤
9.6万热度
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decisive热裤
时间很赶的时候咱也希望能喝上口热汤是啵？今天来个快手香菇汤，整个过程15分钟搞定。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 香菇、瘦肉，洗净、切片。 -
2. 热锅凉油、中火，香菇和肉片一块入锅翻炒。
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3. 炒的肉变色后加点盐。
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4. 注入开水，先大火烧开后中火烧制2分钟。
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5. 放入葱末。
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6. 关火，盛汤。一碗热乎乎又营养的汤就搞定。
小贴士
肉不要先下，和香菇一块入锅更嫩些。