母鸡香菇汤
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漫天蒲公英辛
现在越来越多的人注意食补了,既然喝鸡汤能增强人体的免疫力,并且预防感冒的话,那么何乐而不为呢?母鸡香菇汤还是一道不错的下酒菜哟。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
时间: 1-2小时
食材
母鸡
1 只
香菇
10g
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 母鸡洗净
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2. 香菇泡开
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3. 砂锅放入适量的清水
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4. 放入切好的鸡块和香菇
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5. 调到高火 ,炖2 小时
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6. 炖好,放盐和鸡精盛出,慢慢享用
小贴士
做这道汤不要先放盐哦,要炖制好后再放盐和鸡精调味,鸡肉就更鲜嫩罗
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