玉米骨头汤
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踯躅
玉米骨头汤一直是我的最爱，刚眼馋别家的，土匪爸就叫我今天又买骨头煲汤了。想到冰箱里还有一个邻居搬家时给的白萝卜，就买大骨来煲算了。还有前天买的一个茄子，一个土豆，中午就吃这些也够了。有图有真相。
时间: 1-2小时
食材
玉米
1条
白萝卜
1个
西红柿
1个
大骨
500g
姜
适量
盐
适量
花椒
适量
步骤
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1. 玉米切段、白萝卜切滚刀块，西红柿切四瓣。 -
2. 锅里烧水，下花椒粒将大骨焯水后沥干备用。
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3. 将大骨、玉米、姜放入压锅，加水压制。
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4. 砂锅下少量水，放入白萝卜及西红柿。
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5. 将高压锅内的食材倒入砂锅，小火煲1个钟。
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6. 关火前下盐，香喷喷的玉米骨汤就可以喝了。
小贴士
放西红柿可以让汤更美味。