黑木耳炒萝卜丝
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幸一缕茶烟
这个黑木耳是用黑木耳干自己用水泡的，炒出来的黑木耳肉质肥厚，脆爽，胡萝卜也是非常的清甜脆爽入味，很不错的一道下饭菜！
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
200g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
大蒜
适量
香葱
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒，小葱切末，萝卜切成丝。 -
2. 黑木耳事先泡开。
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3. 萝卜丝先用热锅炒干点水份，然后再加油炒香姜蒜。
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4. 放入黑木耳一起翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
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5. 炒至香味儿出来，菜已入味，加入葱花关火即可。
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6. 盛出装盘上菜。
小贴士
萝卜先用干锅炒干点儿水分再加油炒，会更加脆爽好吃哦！
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