子姜焖羊肉
6.9万热度
777收藏
收藏
|
厥酵教约缮
焖羊肉
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
800g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
四季酱
适量
生抽
适量
茴香
适量
草果
1个
八角
1个
糖
适量
陈皮
适量
步骤
-
1. 羊肉块洗净。 -
2. 子姜切大件
-
3. 热油锅放子姜煸炒
-
4. 放羊肉，料酒一起翻炒至变色。
-
5. 放盐，生抽，四季酱，糖，茴香，八角，草果，陈皮，加足够的水盖上锅盖大火烧开改小火焖煮35分钟左右 即可。
小贴士
隔餐更美味 所以一次最 好多焖点。爷爷最喜欢吃姜 他说多吃姜片 不容易起老年斑。
-
这道菜的其他做法
-
栗子焖羊肉
179收藏7.1万热度 -
栗子胡萝卜焖羊肉
8459收藏9.8万热度 -
红焖羊肉（一本正宗）
10收藏14.9万热度 -
子姜焖鸭
158收藏3.6万热度 -
红焖羊肉
155收藏8.1万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度
相关菜谱
-
红焖羊肉
优雅7.9万热度88收藏 -
黄焖羊肉
clasp天无二日11.1万热度774收藏 -
秘制红焖羊肉
taper任盈盈9.2万热度7收藏 -
正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）
白月光-呀14.5万热度68收藏 -
子姜焖鸭煲
在淖钒炊腥13.9万热度23收藏 -
红焖羊肉（一汁成菜版）酱汁+照烧汁
lxacc-16万热度6收藏 -
暖身温补食疗-椰香红糖焖羊肉
vocabulary豆浆7.5万热度47收藏 -
红焖羊肉
成熟1.9万热度180收藏