牛肝菌炖排骨
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金酒柠
前几天去妹.妹家，妹.妹送了一包牛肝菌给俺，说让俺做好了发到好豆网来赚豆豆.哈哈！真是好妹.妹呀！为了支持俺混好豆，俺滴姐姐.妹.妹都送俺珍贵的食材--都说“上阵父子兵”！俺要说的是；上好豆姐妹齐用心！牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效
时间: 1-2小时
食材
排骨
250g
牛肝菌
50g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 准备好食材--牛肝菌提早浸泡好，洗净. -
2. 排骨洗净，斩存段，用开水焯过，捞出，漂净.
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3. 取砂锅，放适量清水，放入姜，葱
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4. 放入排骨
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5. 加料酒，
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6. 中火煮开，小火炖60分钟.
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7. 放入牛肝菌
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8. 中火炖30分钟
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9. 放入枸杞煮开
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10. 加点盐
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11. 撒些葱花即可.
小贴士
1.最好是一次加足水，如果半程需要加水，应该加开水.
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