牛肝菌炖乌鸡汤
1.7万热度
157收藏
收藏
|
哟官卦侍萄
天气越来越冷呀，赶紧煲些乌鸡汤补补身子，一来养颜，二来暖暖身心。加上牛肝菌一起炖，嘿嘿，汤汁非常香浓美味哩。
时间: 1-2小时
食材
牛肝菌
50g
乌鸡
400g
清水
1500ml
步骤
-
1. 食材：牛肝菌和乌鸡。 -
2. 牛肝菌用清水泡发，择洗干净。
-
3. 乌鸡择洗干净，焯烫一下。
-
4. 食材全部放入煮锅中，加入清水。
-
5. 盖锅盖，大火烧开。
-
6. 揭盖，熄火。
-
7. 整锅倒入电炖锅内胆中。
-
8. 盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
-
9. 时间到。
-
10. 断电，揭盖，盛出享用。
小贴士
此汤原汁原味，无需添加任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐。
-
这道菜的其他做法
-
虫草花白牛肝菌炖乌鸡
21收藏10.4万热度 -
牛肝菌童子鸡汤
160收藏8.1万热度 -
【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤
13收藏8.7万热度 -
虫草花白牛肝菌炖乌鸡
23收藏7.9万热度 -
牛肝菌炖土鸡
26收藏8.9万热度