三色灯笼椒炒鱿鱼须
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刃舅票簧医
耕心非常喜欢灯笼椒，颜色不仅养颜，营养更加顶呱呱啦！夫君非常喜欢鱿鱼须，口感不仅嚼劲，营养也是一级棒的！把这两者结合烹调起来，既简单，又方便，真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
250g
灯笼椒
适量
橄榄油
适量
鱼露
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材：三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。 -
2. 将三色椒择洗干净，切块。
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3. 将鱿鱼须择洗干净，加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀，腌制20分钟。
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4. 热锅，放入蒜头爆香。
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5. 倒入适量的橄榄油。
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6. 放入腌制好的鱿鱼须。
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7. 煸炒至鱿鱼须八分熟，铲起，待用。
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8. 原锅倒入适量的橄榄油。
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9. 放入三色椒，煸炒两分钟。
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10. 将鱿鱼须回锅，煸炒至鱿鱼须熟。
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11. 即可关火上碟。
小贴士
三色灯笼椒富含维生素C，不妨常吃，但每次不宜过量。