补锌炖蛋
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苯蚜堤乜傺
蛤蜊是公认的食物里的补锌大王,可小朋友稚嫩的肠胃又不适合吃蛤蜊肉,那么就用蛤蜊汤吧!蛤蜊汤鲜美,炖蛋里有了它,只需再加些盐和小葱,味道就很好了!更多宝宝营养餐,请关注微信订阅号:jiarixiaochu
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
蛤蜊汤
适量
盐
2g
葱花
适量
步骤
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1. 蛤蜊在冷水中浸泡一个小时,去除杂质。
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2. 锅中放入适量的水,再放入蛤蜊,大火烧开,关火,放置至温热状态。
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3. 鸡蛋打散,放入适量的盐,倒入温热的蛤蜊汤,搅拌均匀。
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4. 在鸡蛋液表面洒上葱花,放在煮饭的架子上,蒸熟即可。
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5. 鲜美无比的炖蛋好啦~
小贴士
一定要温水哦,炖出来的才好看好吃。
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