清炒小虾米
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晏柴后来你不在
小虾米的营养非常丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍或者几十倍。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，今天来个清炒小虾米，味道杠杠滴。
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
300g
生姜
少许
香葱
2根
香菜
1颗
耗油
少许
酱油
少许
蒜头
2个
步骤
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1. 1.小虾米清洗干净备用，建议多清洗几次。 -
2. 2.把所有配料清洗干净切好备用。
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3. 3.把锅洗干净倒入食用油烧热，撒上姜片，蒜头，葱头段翻炒均匀出味。
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4. 4.倒入小虾米一起翻炒均匀至变色。
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5. 5.小虾米炒到变色了加入少许耗油，少许酱油一起翻炒两分钟左右。
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6. 6.翻炒两分钟后小虾米基本已经熟了，这时撒入香葱和香菜，加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
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7. 7.营养美味的小虾米就完成了，非常鲜美的味道，以后要经常食用才行，试试吧。
小贴士
小虾米清洗的时候要慢慢清洗，这个比较费时。
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