清炒河虾
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偶看老公看到电视中教清炒河虾，我没在意也没理呼。傍晚下班回来看到阳台地上多了些河虾，才知老公想吃，还要干炒，不放韭菜，为了配色儿，少放了一些。视觉上有亮点。
时间: 10-30分钟
食材
河虾
250g
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切成段，头尾分好。炒时先韭菜根部 -
2. 河虾洗净，过开水焯下沥干，为了放心，电视上好像没焯
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3. 锅中放油
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4. 油热倒入河虾，
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5. 煸炒数分钟。
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6. 先放信韭菜根部，大炒会儿
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7. 再把剩下的都放里。盐适量，
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8. 最后要出锅时放些蚝油调味
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9. 最后要出锅时放些蚝油调味
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10. 关火出锅。就OK了。
小贴士
盐不要放多了，多了就没有鲜味了。