牛骨萝卜汤
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若桃壹
天冷就喝这道汤,牛骨萝卜汤,营养丰富,汤汁鲜美
时间: 1-2小时
食材
牛骨
500g
萝卜
500g
料酒
1勺
盐
4g
香菜
少许
白醋
5滴
姜片
5片
步骤
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1. 牛骨放水中浸泡二小时去血水 -
2. 浸泡好放入锅中烧开汆水
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3. 水开后放冲洗干净
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4. 煲汤一次性加足够水，放入姜片、黄酒、五滴白醋，大火烧开，文火炖三小时
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5. 加入萝卜和盐
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6. 文火再熬二十分钟
小贴士
无